Statunitensi pazzi per il Cile. Anzi meglio dire innamorati, visto che il paese pare sia stato scelto come meta ideale per i viaggi di nozze. Come dargli torto, soprattutto se si pensa a quanti paesaggi romantici offra il Cile da godersi con un bicchiere di ottimo vino. Le vacanze all’insegna dell’enoturismo sono in grande crescita, sempre più persone scelgono una bella meta di viaggio anche grazie alla possibilità di visitare, in mezzo a panorami suggestivi, i vigneti e deliziarsi con le degustazioni. La sottosegretaria al turismo cileno, Javiera Montes, afferma che più del 60% dei visitatori delle vigne cilene sono stranieri e in Cile, aggiungiamo noi, c’è l’imbarazzo della scelta dal momento che ci sono quasi 80 aziende vinicole sparse tra la valle del Maipo, la valle di Casablanca e la valle di Colchagua, quest’ultima scelta l’anno scorso da Lonely Planet fra le migliori 10 mete per la luna di miele. Le aziende poi stanno cavalcando l’onda e organizzano a San Valentino passeggiate nei giardini della vigna e pranzi e cene memorabili con degustazioni e racconti di vino e addirittura percorsi per conoscere il processo di vinificazione e, con l’aiuto di un esperto, creando un bouquet personalizzato e portare a casa la tua bottiglia di vino, addirittura etichettata a “modo tuo”! Pensateci, anche se il 14 febbraio per quest’anno è passato e se siete già sposati…
