La zona del caffè è una zona geografica che comprende tre dipartimenti colombiani: Caldas, Risaralda e Quindio. La maggior produzione di caffè in Colombia è concentrato qui e per questo è stata definita la “Zona Cafetera”. Si tratta di un’area che occupa appena l’1% della superficie complessiva del paese, ma grazie alla sua altitudine e alle precipitazioni, le pendici terrazzate della Zona Cafetera forniscono alla Colombia quasi la metà della produzione nazionale di caffè. Le valli lussureggianti e le cime innevate ne fanno uno dei siti di interesse turistico. Le piantagioni, che ricoprono ogni pendice tra 1300 ed i 1700 metri, ne fanno un incantevole percorso per il trekking.
